Jamón Ibérico “cebo”
Exquisito producto del cerdo ibérico elaborado de forma artesanal con un largo periodo de curación de 30 a 36 meses. Este jamón es nuestro producto estrella con una estricta preselección de la materia prima procedente de las razas ibéricas más apreciadas.
Paleta Ibérica “cebo”
Extremidad delantera del cerdo ibérico elaborada de forma artesanal con un largo periodo de curación de 18-20 meses. Al igual que el jamón, esta paleta es uno de nuestros productos estrella, con una estricta preselección de la materia prima procedente de las razas ibéricas más preciadas.